Sodo patarimai

Užšaldykite moliūgą - pateiktos 2 galimybės

Užšaldykite moliūgą - pateiktos 2 galimybės


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Moliūgų derlius buvo pelningesnis, nei tikėtasi šiais metais? Jokių problemų, nes moliūgai puikiai užšąla. Yra dvi galimybės.

Šaldyti moliūgo gabaliukai

Pastaraisiais metais moliūgai išpopuliarėjo pas mus. Daugeliui netgi taip patinka, kad moliūgą jie augina savo darže. Deja, jis mus savo vaisiais pradžiugina tik vasaros pabaigoje / rudenį. Likusius metus turime atsisakyti malonumo. Nebent perkate moliūgą taurėse.

Taigi, čia yra mūsų patarimas: kai kuriuos moliūgus derliaus nuėmimo metu galite išsaugoti juos užšaldydami! Taigi ant moliūgo galite užkandžiauti maždaug keturiais – šešiais mėnesiais ilgiau, nes maždaug tiek laiko jis gali būti užšaldytas.

Užšaldykite moliūgą - kaip jis veikia!

Jei norite užšaldyti moliūgą jį užšaldydami, turite dvi skirtingas galimybes. Sprendžiant dėl ​​galimybės, svarbu iš anksto žinoti, ką vėliau norite padaryti su moliūgu. Jei norite paruošti moliūgą kaip daržovę, prieš šaldymą turėtumėte supjaustyti jį mažesniais gabalėliais. Tačiau jei norite iš jos vėliau gaminti sriubas, geriau užšaldyti nei mus.

1 variantas - užšaldykite neapdorotą moliūgą:

1 veiksmas:

Jei norite užšaldyti moliūgą neapdorotą, pirmiausia turėtumėte pašalinti odą. Galite valgyti „Hokkaido“ moliūgą kartu su dubeniu, taigi jums jo nereikia nupjauti. Tačiau kitų rūšių moliūgų prieš šaldymą turėtumėte juos pašalinti.

2 veiksmas:

Tada turėtumėte supjaustyti moliūgą ir pašalinti sėklas bei kotelį. Mažas patarimas: Jokiu būdu nemeskite sėklų. Galite nuostabiai juos skrudinti.

3 veiksmas:

Tada supjaustykite moliūgą į kubelius arba mažus gabalėlius ir užpildykite atskiras porcijas į šaldymo indus ar maišus.

svarbu:
Prieš šaldymą moliūgo ne Blanširuokite, kitaip jis greitai taps minkštas.

➤ 2 variantas - užšaldykite moliūgą kaip padažą:

Jei abejojate, ar vėliau moliūgas bus naudojamas sriubai paruošti, galite jį įdėti į šaldiklį kaip mus.

1 veiksmas:

Naudodamiesi šiuo variantu, jūs turite iškočioti moliūgą, susmulkinti jį ir supjaustyti mažais gabalėliais. Jei tai nėra Hokaido, pirmiausia turite pašalinti apvalkalą.

2 veiksmas:

Tada moliūgo gabaliukus sudėkite į lėkštę su trupučiu vandens ir garuokite apie 20 minučių, kol jie bus gražūs ir minkšti.

3 veiksmas:

Tada supilkite skystį ir išplakite moliūgą rankiniu trintuvu. Atvėsinę galite įpilti misą į indus ir sudėti į šaldiklį.