Apdaila

Kukurūzų salotų sriuba: pateikiami 3 skanūs receptai

Kukurūzų salotų sriuba: pateikiami 3 skanūs receptai



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kukurūzų salotos visiškai atitinka jūsų skonį? Nesvarbu, kaip pesto, salotų ar virtų? Tuomet tikrai turėtumėte išbandyti šiuos 3 ėriukų salotų sriubos receptus.

Kukurūzų salotos sriuba

Kukurūzų salotos yra tikras delikatesas, ypač vasaros pabaigoje ir rudenį. Gaila, kad dauguma žmonių ją ruošia tik žalias kaip salotas. Kukurūzų salotos ne tik skoningai žalios. Jis gali būti paruoštas įvairiais būdais. Pvz., Galite iškepti pesto iš ėrienos salotų arba paruošti ją kaip sriubą.

Taip, jūs teisingai perskaitėte. Taip pat sriubą galite gaminti iš ėrienos salotų. Tai lengva, paprastai eina labai greitai ir yra labai geras pakeitimas iš moliūgų sriubos, pomidorų sriubos ir Co. Be to, ėrienos salotų sriuba taip pat yra puikus vasaros patiekalas, nes ji labai skani. Tiesiog pamėginkite ir pažiūrėkite.

Turėtumėte išbandyti šiuos receptus

➤ Receptas Nr. 1 - ėrienos salotų grietinėlės sriuba

Ingredientai:

  • 250 g kukurūzų salotų
  • 3 askaloniniai česnakai
  • 2 šaukštai sviesto
  • 2 skiltelės česnako
  • 1 bulvė
  • druska
  • paprika
  • muškatas
  • Nulupkite neapdorotą citriną
  • 1 lauro lapas
  • 500 ml sultinio
  • 200 ml grietinėlės
  • 1 žiupsnelis cukraus
  • 1 brūkšnys citrinos sulčių
  • 50 g juostelių lašinių

Paruošimas:

  1. Nuplaukite ėrienos salotas, blanširuokite pasūdytame vandenyje ir grubiai supjaustykite. Be to, apkepkite lašinių juosteles.
  2. Smulkiai supjaustykite askaloninius česnakus ir pakepinkite karštame svieste. Tada suberkite susmulkintą česnaką.
  3. Įpilkite žalios, smulkiai supjaustytos bulvės, sultinio ir truputį druskos, pipirų, muskato riešuto ir citrinos žievelės gabalėlį.
  4. Leiskite viskam minkštai išvirti, išimkite citrinos žievelę ir lauro lapą, supilkite grietinėlę, cukrų, citriną ir druską ir išvalykite sriubą.
  5. Iš karto patiekite sriubą su sutrinta šonine, nes po kurio laiko citrina pasidaro pilka.

Patarimas:
Jei norite paruošti sriubą ir norite ją patiekti tik vėliau, prieš pat patiekdami įpilkite grietinėlės, cukraus, citrinos ir druskos.

➤ Receptas Nr. 2 - kukurūzų salotų sriuba su kotletukais

Ingredientai:

  • 125 g kukurūzų salotų
  • 3 askaloniniai česnakai
  • 1 valgomasis šaukštas sviesto
  • 250 ml baltojo vyno
  • 400 ml sultinio
  • 200 ml saldžios grietinėlės
  • 2 kiaušinių tryniai
  • muškatas
  • druska
  • prieskoniai
  • 2 riekelės skrudintos duonos
  • 2 šaukštai moliūgo sėklų

Paruošimas:

  1. Nuplaukite ėrienos salotas, nusausinkite ir grubiai supjaustykite.
  2. Smulkiai supjaustykite askaloninius česnakus ir prakaituokite karštais riebalais. Tada suberkite avienos salotas ir virkite dar minutę.
  3. Dabar supilkite baltąjį vyną ir sultinį, pagardinkite ir leiskite viskam virti 10 minučių.
  4. Grietinėlę išplakite su muskato riešutu ir kiaušinio tryniu ir įmaišykite į karštą sriubą. Svarbu: daugiau neleiskite sriubai virti!
  5. Skrudintą duoną supjaustykite mažais kubeliais ir kepkite skrebučiuose. Tada skrudinkite moliūgo sėklas. Tada sriubą gardinkite.

➤ Receptas Nr. 3 - ėrienos salotų sriuba su bruschetta (paruošimas Thermomix TM 31)

Sriubos ingredientai:

  • 1 svogūnas
  • 50 g sviesto
  • 400 g bulvių
  • 200 g kukurūzų salotų
  • 750 g daržovių sultinio
  • 280 g grietinės
  • druska
  • juodieji pipirai

Bruschetta ingredientai:

  • Duona ar bagetas
  • alyvų aliejus
  • 1 didelis rutulys mocarelos
  • 4 dideli pomidorai
  • druska
  • paprika
  • bazilikas

Paruošimas:

  1. Susmulkinkite svogūną į maišymo dubenį 5 lygiu 5 sekundes.
  2. Įpilkite sviesto ir 2 minutes prauskite 2 minutes (Varoma).
  3. Bulves supjaustykite stambiais gabalėliais, sudėkite ir naudodami mentele 20 sekundžių supjaustykite 4 lygiu. Bulvė užtikrina, kad sriuba gerai surištų.
  4. Įpilkite ėriuko salotų ir daržovių sultinio ir virkite 2 lygiu 25 minutes 100 ° C temperatūroje. Tada sriubą 15 sekundžių išpilkite 8 lygio lygiu.
  5. Įpilkite grietinės, pagardinkite prieskoniais ir vėl viską maišykite 3 sekundes 10 sekundžių.
  6. Duonos riekele.
  7. Mocarelą ir pomidorus supjaustykite kubeliais, susmulkinkite baziliką ir viską sumaišykite. Tada įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir pagardinkite druska ir pipirais.
  8. Masę paskleiskite ant duonos riekelių, kiekvieną uždenkite riekele mocarelos, dėkite į orkaitę ir leiskite pailsėti, kol mocarela ištirps.


Video: Kaip išvirti skanią trijų grūdų košę (Rugpjūtis 2022).