Verdamos morkos - sveikos ir skanios

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Morkos turi daug vertingų ingredientų. Kad jų būtų kuo daugiau, morkas turėtumėte garuoti tik užuot virinę. Čia skaitykite, kaip tai veikia.

Garinkite morkas ir išsaugokite vertingus vitaminus

Morkos yra labai universali daržovė, kuri gali būti naudojama paruošiant daug skanių patiekalų. Jie ne tik idealiai tinka kaip mėsos ar žuvies patiekalų priedas, bet ir grynai vegetariški patiekalai gali nudžiuginti gomurį. Morkų salotos yra kažkas labai gaivus vasarą.

Jūs turite daugybę variantų, kai reikia apdoroti. Morkas galite virti, kepti ar net virti orkaitėje. Garinimas yra būdas gauti kuo daugiau vertingų vitaminų gumbavaisiuose, taip pat morkas galite paruošti gražias ir neriebias.

Tinkamas morkų paruošimas

Prieš morkas garuose, jos pirmiausia nuplaunamos ir nulupamos peiliu ar žievele. Tada geriausia juos supjaustyti kąsnio dydžio gabaliukais, kad vėliau būtų galima valgyti. Morkas galite arba supjaustyti maždaug pusės centimetro storio gabalėliais, arba galite pasirinkti dailius pieštukus.

Garuojančios morkos

Žinoma, yra daugybė morkų paruošimo variantų. Paprasčiausias variantas yra tas, kuriame mažai vandens, kad jie nekeptų. Į didelę keptuvę tiesiog įpilkite tiek vandens, kad uždengtumėte dugną. Jokiu būdu nedenkite visos daržovės vandeniu, nes vertingi ingredientai bus prarasti. Be to, šiuo atveju jis nebepuls.

Įpilę morkas į lėkštę, kaitinkite jas ant vidutinės ugnies. Dangtis turi būti ant keptuvės, nes tai yra vienintelis būdas generuoti pakankamai vandens garų gaminimo procesui. Garų dangtis visada gražiai uždaromas. Tik nuo jūsų priklauso, kiek norite daržovių, nes nuo to priklauso ir virimo laikas.

Sutarkuokite virtas morkas

Tai būtų pagrindinis pasiruošimas. Žinoma, dar galite patobulinti daržoves taip, kaip jums patinka. Taip pat galite pridėti gabalėlį sviesto ir šiek tiek cukraus, susmulkintas imbieras suteikia morkoms azijietišką įspūdį ir suteikia gaivų aromatą. Žinoma, morkas taip pat turėtumėte pagardinti trupučiu druskos, kad sustiprintumėte skonį.

Šviežios petražolės taip pat dera su šiomis daržovėmis. Ryškesnis variantas yra morkų garinimas su aitriąja paprika, svogūnais ir porais. tai galima gerai padaryti keptuvėje ar wok.