Sodinukai

Kurias groteles naudoti? - Privalumai ir trūkumai

Kurias groteles naudoti? - Privalumai ir trūkumai



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tikri grilio gerbėjai tai patvirtins, kepsninė priklauso sode. Bet kokia ji turėtų būti grotelė? Anglies, dujų ir elektros, palyginti čia!

Kepimas ant grotelių yra tokia pati vasaros dalis kaip kalėdiniai meduoliai. Grilis kepti turi būti nesudėtingas, ir, žinoma, tai galite padaryti savo sode. Bet kurią grotelę aš naudoju?

Jei vis dar esate neapsisprendęs, tiesiogiai palyginkite dujų, medžio anglies ir elektros pranašumus ir trūkumus. Be kainos ir skonio aspektų, visada turėtumėte nuspręsti, kurios grotelės galiausiai bus jūsų sode. Galų gale, būtent jūs turėtumėte vėliau naudoti groteles ir jomis mėgautis.

Grilis su medžio anglimi

Klasikinis ir todėl vis dar populiariausias būdas kepti skanią mėsą ir daržoves yra anglis. Neabejotinas aromatas ir, svarbiausia, dūminis skonis daugeliui yra tiesiog jo dalis.

... Tai yra privalumai:

  • Grilis lengvai nustatomos bet kurioje vietoje.
  • Nereikia žinoti apie surinkimą, nes dauguma jų jau yra iš anksto surinkti.
  • Maža pirkimo kaina: vienkartinius modelius galima įsigyti nuo 5 eurų.
  • Anglies grotelių pasirinkimas yra labai didelis (įvairių dydžių ir formų).
  • Grilis gali būti sureguliuotas pagal jūsų poreikius.
  • Ant grotelių keptas maistas daro įspūdį dėl puikaus skonio.

... ir trūkumai

  • Soduose dėl rūkymo gali kilti problemų su kaimynais.
  • Būtina kantrybė: nuo apšvietimo iki tikros kepsninės užtrunka mažiausiai 30–40 minučių.
  • Jūs turite patys nusistatyti tinkamą grilio temperatūrą, naudodami reikiamą anglies kiekį ir jautrumą.
  • Virimo riebalai, kurie lašėja į apvalkalus, gali pakenkti jūsų sveikatai.
  • Grotelės turi būti valomos rankomis (pašalinkite pelenus, nuvalykite rūdis).

Kepimas ant elektrinių grotelių

Alternatyva dūmų sunkiųjų Medžio anglis yra elektrinės grotelės. Net ir be garų bei atvirų įbrėžimų skanus ant grotelių keptas maistas gali būti „išragautas“.

... tai yra privalumai

  • Galite kepti lauke ir lauke.
  • Jokio rūkymo kaimynams.
  • Paruošta nedelsiant naudoti, nes paprastai pristatoma iš vieno gabalo.
  • Norimą temperatūrą galima pasiekti iškart ir ją galima reguliuoti paspaudus mygtuką: nėra laukimo laiko.
  • Lengva valyti, jei yra riebalų lašelių dėklas ir nelipni danga (priklausomai nuo modelio).

... ir trūkumai

  • Kepti sode (lauke) gana netinka, nes reikalingas lizdas ir elektra.
  • Jokio stipraus dūmo skonio, palyginti su medžio anglies grotelėmis.
  • Trūksta „atviros ugnies jausmo“.
  • Grilio plotas, t. Y. Rūdis, dažnai būna daug mažesnis.

Kepimas ant dujinės / lavos akmens grotelių

Dujų kepimo grotelės pamažu lenkia vis populiaresnes anglis. Jis valdomas su dujų kasetėmis, nepriklausančiomis nuo maitinimo šaltinio.

... tai yra privalumai

  • Greitas užsidegimas paspaudus mygtuką (kibirkšties perdavimas)
  • Tikslus grilio temperatūros valdymas.
  • Net kaitinamas ant grotelių kepamas maistas kiekvienoje dujų grotelių vietoje.
  • Be mėsos ir daržovių, pyragaičiai ir desertai taip pat gali būti paruošti dujinėje grilyje.
  • Beveik nėra dūmų.

... ir trūkumai

  • Priklausomai nuo modelio, jis užima daug vietos.
  • Visada turi būti pakankamai dujų (pasirūpinkite atsarginiu buteliu).
  • Mažiau mobilus, ypač su dideliais sunkvežimiais su dujomis.
  • Paprastus modelius dažnai sunku išvalyti.
  • Gana aukšta pirkimo vertė (mažiausiai 200 eurų ir daugiau).


Video: Kaip iškepti šonkauliukus naudojant būdą 3-2-1 - Big Green Egg (Rugpjūtis 2022).